今も昔と変わらず愛され続けているオーストラリア各州を代表する老舗ブランドのビールたち。製造中止となってしまったものもあるとはいえ、100年以上経った今も作り続けられているものも多く、昔と変わらぬ味を楽しめる。

とはいえ、オーストラリアで昔から愛されてきたビールは、そのほとんどが外国資本に買収されてしまっているのが現状で、今となっては純粋に『オーストラリアのビール会社』だと言える銘柄は、もう数えるほどしかなくなってしまった。豪老舗ビールがどんどん外資系になってしまうのは寂しいが、それが日本の企業であるために、日本人としては少々複雑な心境に陥ってしまうところでもある...

この辺の複雑な豪ビール業界事情は、後半でお読みいただくとして、まずは、ブランド創業100年を超え、今も現役の州代表ビールを一挙ご紹介！

ニューサウスウェールズ州

Tooheys トゥーイーズ
スタイル：ラガー（Tooheys New）

Would you believe that 90% of Australians never heard of Tulsi but 100% of Australians know Tooheys Beer!!! pic.twitter.com/UneQYV5IVT

-- Pepsee de Bilde (@Pepseecool) December 23, 2019

1860年代にメルボルンからシドニーへ移住したトゥーイーズ兄弟が、1869年にビール醸造を開始、1875年 サリーヒルズにて本格的に商業生産を開始した老舗ビール・ブランド。現在の主力商品である銘柄「Tooheys New（トゥーイーズ・ニュー）」は、1931年に開発、商業展開を開始し、今に至る。

ビクトリア州

Victoria Bitter　ビクトリア・ビター
スタイル：ラガー

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1851年にジーロングでビール醸造を開始し、1854年にメルボルンへ拠点を移して創業した老舗ビール・ブランド。オーストラリアで最も売れているビールのひとつ。

ビクトリア州には、この他に、1904 年創業のMelbourne Bitter（メルボルン・ビター)、　1864 年創業のCarlton Draught（カールトン・ドラフト)もある。また、国内生産を停止していた1888年生まれのFoster（フォスター）が、地元の熱望により、2020年にメルボルンで復活生産されることになった。

クイーンズランド州

XXXX フォー・エックス　
スタイル：ラガー

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1878年にメルボルンからブリスベンへ移住してビールの醸造を開始、4つの「X」で「フォー・エックス」という風変わりな名前は、1893年にビールの格付けである「X」を4つ獲得したことに由来。1924年に「XXXX」という銘柄で販売を開始した。

タスマニア州

唯一の島州であるタスマニアは、島内でさらに分かれており、北部の地元ビールは「ジェームス・ボアグス」、南部は「カスケード」となる。

James Boag　ジェームス・ボアグス　
スタイル：ラガー

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Cascade　カスケード
スタイル：もともとはラガーがメイン

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「ジェームス・ボアグス」は、1883年にスコットランドからの移民であったジェームス・ボアグスが創業、北部の町ローンセストンが本拠地だ。

「カスケード」は、州都ホバートにあるオーストラリア国内最古のビール醸造所。創業した1824年から今日まで変わらずに営業を続けている。昔のままの歴史的な建物は、州の遺産として観光名所にもなっている。

南オーストラリア州

Coopers　クーパーズ
スタイル：エール

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1862年創業。今年でちょうど創業160年を迎え、オーストラリア資本のビール醸造会社としては国内最大。一番人気の「オリジナル・ペールエール」は国内だけでなく、海外にもファンが多い。まさに州のアイコン的存在としてアデレード空港にも「クーパーズ・エールハウス」という名のバーがあり、州を離れる最後の瞬間まで、本場のクーパーズ生で一杯やる人たちであふれている。

南オーストラリア州には、この他に、1888 年創業のSouthwark（サウスワーク）、1859 年創業のWest End（ウェストエンド）というブランドも健在だ。

西オーストラリア州

Swan　スワン　
スタイル：ラガー

Draught Beer over Craft Beer.
I started drinking Swan Draught and it is still my go to in any WA pub. pic.twitter.com/vIyBadTqAd

-- thecheese01 (@thecheese01) February 6, 2020

1857年にパースで創業。「スワン」という銘柄は、側を流れる川に生息する黒鳥（ブラック・スワン）からとられたもので、ロゴマークにも黒鳥の姿が描かれている。「スワン」は、西オーストラリア州代表ビールとして現在も販売されているものの、実際に製造しているのは州外の醸造所となっている。その一方で、1879年に建造された旧スワン醸造所跡一帯は、州の歴史遺産として登録、保存されている。

西オーストラリア州には、この他に、1837 年創業のEmu（エミュー）というブランドもあるが、こちらも現在は州外で生産されているのが現状だ。

ノーザンテリトリー準州

NT Draught　エヌティー・ドラフト（2015年に製造中止）

LOVED BY ALL BUT DRUNK BY FEW, ICONIC TERRITORY STUBBY NT DRAUGHT WILL NO LONGER BE BREWED http://t.co/y9OQyXkmI9 pic.twitter.com/MCexMnEg9f

-- The NT News (@TheNTNews) May 2, 2015

1951年に「ダーウィン醸造所」として創業した比較的新しいブランドであったが、それまでこの地区を代表するビールがなかったことから、アイコン的存在として確立。翌年、「カールトン＆ユナイテッド・ベバレッジ」に吸収され、同社が2015年5月に製造中止を発表、ブランドは消滅した。

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