原木を叩く、浸す、通電する... 民間伝承から生まれた奇妙なシイタケ増産法

さらに、日本工業大学の平栗健史教授らのグループは、「雷が落ちた時の音の衝撃波が、シイタケの菌糸に刺激を与えて生長を促すかもしれない」と仮説を立てました。

そこで、1日3回、数秒間落雷に近い115デシベルの音をあてると、事前に行った人工の雷を使った実験と同様の増収結果が得られました。音だけならば高電圧装置もいらず、シイタケ農家が低コストで導入しやすいと注目されています。

「ネコが顔を洗うと雨が降る」「ナマズが騒ぐと地震が起こる」などの民間伝承は、「非科学的」と思われがちです。けれど、先祖代々の観察と経験則による生活の知恵とも言える伝承は、今で言う「市民科学（アマチュアによって行われる科学研究）」の先駆けで、近年は科学者によって科学的根拠を探ろうという試みも多数行われています。もしかしたら、科学技術のほうが追いつかずに科学的説明が与えられないだけで、真理が隠されている民間伝承は、思いの外多いのかもしれません。