いま、紹興酒が日本でブーム!(の兆し) 「女児紅」「孔乙己」知ってる?
■紹興酒とは?現役中華料理店スタッフが解説する基礎知識や楽しみ方――『黄酒入門』著者のYouTube

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2025年4月1日号(3月25日発売)は「まだ世界が知らない 小さなSDGs」特集。トランプの「逆風」をはね返す企業の努力が地球を救う
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