コラム

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「神経質すぎる」って？　手を洗わない夫の料理でお腹を壊す女性の悩み

2024年05月24日（金）10時14分
切れたレモンを持つ手

PHOTO ILLUSTRATION BY SLATE. PHOTO BY TRI KUNTORO/ISTOCK-GETTY IMAGES PLUS-SLATE

＜野菜や果物をよく洗わず、洗った食器や手は汚れた布巾で拭いてしまう...私が文句を言うと「おまえは神経質すぎる」と夫は言い張ります＞

Q：私の夫は料理上手で、料理を通じて家族に愛を表現してくれます。私のほうは料理が苦手で面倒だと思っているだけに、ありがたいです。でも、問題あり。夫は食の安全に関して、全く無関心なのです。

彼にとって「手を洗う」というのは、水道の水で手を軽くはじくことでしかなく、野菜や果物もよく洗いません。賞味期限切れの食材を気付かずに使っていることもあるし、洗った食器や手を拭くのに汚れた布巾を使ったりします。

最悪なのは、調理した料理が冷めてからも冷蔵庫に入れず、ずっと外に出しておくことです。私は胃が弱く、食後に具合が悪くなったことも何度かあります。けれども私が文句を言うと夫はいら立ち、腹を立て、おまえは神経質すぎると言い張ります。どうしたら彼に、もっと家族の安全を考えてもらえるでしょうか？

──食欲減退妻

知ってた？ 低音域の音楽を流すと人は大盛りを注文し、音量が大きいと不健康な食べ物を選んでしまう
「料理をする男性」ほど超加工食品が好き？　日本人と超加工食品の最新事情

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