プレスリリース

《世界初*、皮だけの北京ダック》3月15日販売開始 ~本物の北京ダックをご家庭でご賞味いただけます~ *当社調べ

2022年03月15日(火)09時30分
株式会社藤屋は、プロの料理人の方々との取引歴58年、外食産業向けに世界各国の食材に独自の加工技術を施し、より付加価値の高い商品の製造・販売を行っております。
この度、我が国での北京ダック供給シェアNo.1の当社が、ご家庭でカンタンにご利用いただける皮だけの商品(北京ダック・ピースカット)を開発し販売することとなりました。 ※特許取得済み:特開2018-117551ほか
この商品は、最終加熱までおこない、一人前サイズにカットしておりますので解凍後、そのままご使用いただけます。

そして今回、数量限定となりますが、北京ダック・ピースカット、カオヤー餅(ピン)(北京ダックを巻く皮)、カオヤー醤(ジャン)(R)(北京ダックのタレ)をセットにした『北京ダックセット』を当社販売サイトにて2022年3月15日より販売開始いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/300961/LL_img_300961_1.jpg
北京ダック・ピースカット

【商品概要】
商品名 :北京ダックセット(冷凍食品)
発売日 :2022年3月15日
価格 :3,800円(消費税込) ※別途送料がかかります。
商品内容:(A)北京ダック・ピースカット
原材料:合鴨皮(タイ産)、砂糖、酢
規格:1パック(1枚約3cmx6cmの10枚入り)
(B)カオヤー餅(ピン)(北京ダックを巻く皮)
原材料:小麦粉(国内製造)、ショートニング、
食塩/ソルビトール
規格 :1パック(1枚直径17cmの10枚入り)
(C)カオヤー醤(ジャン)(R)(北京ダックのタレ)
原材料:小麦粉、大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩、
植物油脂(ごま油)/調味料(アミノ酸等)、
保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スクラロース)
規格 :1パック(内容量30g)
賞味期限:未開封冷凍保存で約60日
販売場所:当社販売サイト( https://fujiyaretail.theshop.jp )

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/300961/LL_img_300961_2.png
北京ダックセット
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/300961/LL_img_300961_3.png
販売サイトQRコード

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/300961/LL_img_300961_4.png
北京ダックセット

【調理方法】
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/300961/LL_img_300961_5.png
調理方法


【企業概要】
会社名: 株式会社藤屋
所在地: 東京都江東区新木場4-6-9
代表者: 藤木 守
設立日: 1963年1月
資本金: 8,000万円
URL : http://www.fujiya-inc.co.jp/

画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/300961/LL_img_300961_6.png
藤屋ホームページQRコード
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/300961/LL_img_300961_7.jpg
藤屋商品写真


【本件に関するお問い合わせ先】
担当者 : 宮武 憲行(みやたけ のりゆき)
電話番号: 03-3522-2212
E-mail : n_miyatake@fujiya-inc.co.jp
携帯番号: 090-8306-4786
営業時間: 9:00~17:00
定休日 : 土・日・祝祭日


詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
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