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ニューズウィーク日本版『日本酒』に関する記事一覧
日本の伝統的酒造りがベルギーの心をつかむ！ ユネスコ無形文化遺産がつなぐ醸造文化の共通点とは？
食文化
日本の伝統的酒造りがベルギーの心をつかむ！ ユネスコ無形文化遺産がつなぐ醸造文化の共通点とは？
＜日本の「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を記念し、ブリュッセルでその認知度向上を目的とした...
2025.03.28
日本の老舗酒蔵が乗り出す高濃度アルコール商品 基本は飲用､でも消毒液の代替品に
感染症対策
日本の老舗酒蔵が乗り出す高濃度アルコール商品 基本は飲用､でも消毒液の代替品に
老舗日本酒メーカーが、高濃度アルコール製品の製造に次々と乗り出している。商品はあくまで「飲用」だが、...
2020.04.10
