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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧

止まらぬ牛肉高騰、全米で記録的水準に接近中...今後、トランプ関税が追い打ちに?
アメリカ

止まらぬ牛肉高騰、全米で記録的水準に接近中...今後、トランプ関税が追い打ちに?

<アメリカの牛肉価格が過去最高に迫っている。供給不足や生産コストの上昇に加え、消費者需要の高まりが価...

2025.03.21
「今まで食べた中で1番おいしいステーキ...」ドジャース・ロバーツ監督が大絶賛、西麻布の焼肉店はどんな店?

「今まで食べた中で1番おいしいステーキ...」ドジャース・ロバーツ監督が大絶賛、西麻布の焼肉店はどんな店?

<大谷・山本・佐々木、3人の日本人選手主催のディナーパーティーが行われた夜、デーブ・ロバーツ監督が足...

2025.03.19
医師の常識──風邪は薬で治らない? 咳を和らげるスーパーで買える身近な食材

医師の常識──風邪は薬で治らない? 咳を和らげるスーパーで買える身近な食材

<病院でもらう咳止め薬よりも断然効果が高い食材がある...。それでもなぜ医師は「かぜに効かない薬」を...

2025.03.19
1日2回ヨーグルトを「顔に塗る」だけ...医者もお手上げのニキビが消える? 乳酸菌パワーに高まる期待
美容

1日2回ヨーグルトを「顔に塗る」だけ...医者もお手上げのニキビが消える? 乳酸菌パワーに高まる期待

<抗生物質も効かない長年の肌の悩みを救ったのはまさかのヨーグルト? ある女性研究者が辿り着いたのは「...

2025.03.12
【クイズ】日本国内で「米の生産量」が2番目に多いのは何県?
クイズ

【クイズ】日本国内で「米の生産量」が2番目に多いのは何県?

<世界の今が見える!ニューズウィーク日本版、大人向け難問クイズ> Q. 日本国内で「米の生産量」が...

2025.03.11
白米のほうが玄米よりも健康的だった...「毒素」と「腸の不調」の原因とは?
健康

白米のほうが玄米よりも健康的だった...「毒素」と「腸の不調」の原因とは?

<人間は毒素を避けるにはどうすればいいかを学んでこなかった...> 数々のダイエットに挫折してきた...

2025.03.11
スイスで「駅弁」が完売! 欧州で日常になった日本食、770円「似て非なる」おにぎりも

スイスで「駅弁」が完売! 欧州で日常になった日本食、770円「似て非なる」おにぎりも

<欧州全域で日常化する日本食は食文化に溶け込んでいる一方、本来の姿から変容するものも> ヨーロッパ...

2025.03.10
台湾のソフトパワー「小籠包」の美味が世界を席巻する!?
美食

台湾のソフトパワー「小籠包」の美味が世界を席巻する!?

<日本を含む世界13カ国に170店以上を出店する小籠包が看板メニューの料理店「鼎泰豐(ディンタイフォ...

2025.03.07
「朝に50gプラスするだけ」で集中力と記憶力が持続する...意外な「脳力アップ食品」とは?【最新研究】

「朝に50gプラスするだけ」で集中力と記憶力が持続する...意外な「脳力アップ食品」とは?【最新研究】

<「これほど簡単な食事の変化で、認知能力に測定可能な違いが出るのは非常に興味深い」> 朝の目覚めに...

2025.03.02
ニンジンが糖尿病の「予防と治療」に効果ある可能性【最新研究】
健康

ニンジンが糖尿病の「予防と治療」に効果ある可能性【最新研究】

<インスリンの働きを高めるだけでなく、炎症を抑える効果も。また、他の野菜も期待できる> 南デンマー...

2025.03.01

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