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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧
「最後の1杯」は何時までならOKか？...コーヒーと睡眠の「正しい関係」【最新研究】
健康
「最後の1杯」は何時までならOKか？...コーヒーと睡眠の「正しい関係」【最新研究】
＜朝にコーヒーを飲むことは、睡眠だけでなく健康全般にも好影響をもたらす可能性がある一方で...＞ ...
2025.04.03
45キロ減で別人に...不摂生の末に「健康が一番」と学んだ私の再生記 体重や体調以上に変わったこととは？
健康
45キロ減で別人に...不摂生の末に「健康が一番」と学んだ私の再生記 体重や体調以上に変わったこととは？
＜健康に悪影響を及ぼしかねない基礎疾患が見つかり、週3回の筋トレと食生活改善で45キロ減。不摂生改善...
2025.04.02
ガムから有害物質が体内に取り込まれている...研究者が警鐘【最新研究】
健康
ガムから有害物質が体内に取り込まれている...研究者が警鐘【最新研究】
＜カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）の研究チームによる「意外な研究結果」とは？＞ ガムを...
2025.03.29
突然の痛風、原因は「贅沢」とは無縁の生活だった...スポーツ好きの48歳カメラマンが体験した尿酸値との格闘
痛風
突然の痛風、原因は「贅沢」とは無縁の生活だった...スポーツ好きの48歳カメラマンが体験した尿酸値との格闘
＜お酒は控えめ、体重も20年間変わらず。それでも48歳の男性はある日突然、激痛に襲われた。「まるで骨...
2025.03.28
最悪失明...目の健康を脅かす「2型糖尿病」が若い世代で急増中
健康
最悪失明...目の健康を脅かす「2型糖尿病」が若い世代で急増中
＜50代以降の発症例が多かった「2型糖尿病」がなぜ？ 発症年齢が若いと失明のリスクも増大。手遅れにな...
2025.03.27
アウストラロピテクスはベジタリアンだった？ 太古の人類の食生活も丸裸にする技術とは
考古学
アウストラロピテクスはベジタリアンだった？ 太古の人類の食生活も丸裸にする技術とは
＜先史時代の人類はいつ肉を食べ始めたのか、証拠は見つかっていなかったが...＞ 約350万年前に生...
2025.03.27
老化を遅らせる食事法...細胞を大掃除する「断続的ファスティング」とは？
健康
老化を遅らせる食事法...細胞を大掃除する「断続的ファスティング」とは？
＜健康と長寿を決定づけるさまざまな要因の中で、遺伝子はかなりあいまいなひとつの要素でしかない。むしろ...
2025.03.25
アフリカの若者たちが挑む「食の正義」運動とは？...20代主導で進む「都市型農業」の可能性
農業
アフリカの若者たちが挑む「食の正義」運動とは？...20代主導で進む「都市型農業」の可能性
＜新鮮で健康的な食料が平等に手に入る社会を目指し、若手が挑む「自給自足」のニューウエーブ＞ 都市農...
2025.03.25
止まらぬ牛肉高騰、全米で記録的水準に接近中...今後、トランプ関税が追い打ちに？
アメリカ
止まらぬ牛肉高騰、全米で記録的水準に接近中...今後、トランプ関税が追い打ちに？
＜アメリカの牛肉価格が過去最高に迫っている。供給不足や生産コストの上昇に加え、消費者需要の高まりが価...
2025.03.21
「今まで食べた中で1番おいしいステーキ...」ドジャース・ロバーツ監督が大絶賛、西麻布の焼肉店はどんな店？
食
「今まで食べた中で1番おいしいステーキ...」ドジャース・ロバーツ監督が大絶賛、西麻布の焼肉店はどんな店？
＜大谷・山本・佐々木、3人の日本人選手主催のディナーパーティーが行われた夜、デーブ・ロバーツ監督が足...
2025.03.19
