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粉ミルク不足、SNSで拡散する粉ミルクの手作りレシピに要注意！

2022年5月25日（水）19時30分
松岡由希子

乳児用粉ミルクを手作りするための様々なレシピが拡散している...... AaronAmat -iStock

＜米国で粉ミルク不足となっているが、乳児用粉ミルクを手作りするための様々なレシピが拡散し問題となっている＞

米国では、2022年2月に粉ミルクの生産で最大手のアボット・ラボラトリーズが「ミシガン州スタージスの工場で製造した乳児用粉ミルクが原因とみられる細菌感染症が発生した」としてリコールを実施したことから、乳児用粉ミルクが不足している。バイデン大統領は5月18日、「国防生産法」（DPA）を発動し、供給業者に対して粉ミルクメーカーに原料を優先的に供給するよう求めた。

乳児用粉ミルクを手作りするための様々なレシピが拡散

国内での粉ミルク不足により、フェイスブックをはじめとするSNS上では、乳児用粉ミルクを手作りするための様々なレシピが拡散している。このような動きに対して、数々の育児書を執筆し、カリフォルニア州の小児科病院「カラバサス・ペディアトリクス」の創設者でもあるタニア・アルトマン医師は「手作りの粉ミルクは乳児に不可欠な栄養を満たさず、成長や発達にとても危険で、病気になるおそれすらある」とし、「私の患者には粉ミルクを手作りしないよう勧めている」と述べている。

たとえば、無糖練乳と水、カロコーンシロップを混ぜるという1960年代からのレシピがフェイスブック上で広まっている。アルトマン医師は、このレシピのリスクについて「この添加糖類は乳児にとって安全でもヘルシーでもない」とし、「カロコーンシロップはかつて便秘の解消に使われていたが、効果はなく、病原菌を含んでいるおそれがあるため、けして勧めない」と指摘している。

また、「生後3週間経過した乳児には水を混ぜたオレンジジュースを与えてもよい」という投稿もSNS上で出回っている。これに対して、母乳育児医学アカデミー（ABM）は「生後6か月未満の乳児には水、茶、ジュースを与えてはいけない」と注意している。

「手作りの粉ミルクは命にかかわるおそれもある」

米国では乳児用として山羊乳は承認されていないが、フェイスブック上では、山羊乳での代替を勧める投稿もみられる。小児国立病院のガブリナ・ディクソン医師によると、山羊乳はヒトの乳児に必要な栄養素が不足しており、とりわけ山羊乳に不足する葉酸やビタミンB12は貧血の予防に不可欠だという。

米国小児科学会（AAP）では「手作りの粉ミルクは危険で、命にかかわるおそれもある」とツイッターを通じて注意を広く呼び掛けている。

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